uniek gelegen
Idyllisch gelegen aan de oer Hollandse Nederrijn vindt u onze oase van rust en culinaire verwennerij. Het unieke uitzicht maar ook de centrale ligging, tussen A12 en A15, geven een ongekende combinatie van praktisch nut en heerlijk genieten.
Alleen of samen met goede vrienden genieten in een sfeervolle ambiance. Geniet van ons knapperende haardvuur in de winter en van ons weergaloos terras aan het water in de zomer. Wij doen er alles aan om u telkens weer te kunnen verrassen!
rijk in traditie
Al bijna 30 jaar vernieuwend en still going strong. Intiem en uniek, onze historie reikt ver en daar zijn we trots op. De klassiekers en de vernieuwers, onze gerechten zijn divers van smaak en textuur. Ons doel is om een onvergetelijk moment aan uw dag te mogen toevoegen.
Wij hopen u dan ook binnenkort te mogen ontvangen voor een heerlijke kennismaking vol culinaire hoogtepunten. Mocht u een speciale wens hebben dan kunt u deze zowel per telefoon als per email aan ons melden, wij maken hoe dan ook uw bezoek memorabel.
Tot binnenkort, Nico Klaver
SPECIALE GELEGENHEID?
Zin gekregen om eens bij ons langs te komen of heeft u iets te vieren? Bel, mail of klik op onderstaande knop en we staan voor uw klaar...
Menu Dégustation
* * * * *
4 gangen 59,50 wijnarrangement 31.50
5 gangen 69.50 wijnarrangement 37.50
6 gangen 77.50 wijnarrangement 42.50
* * * * *
Wijnarrangement natuurlijk ook als “BOB” beschikbaar
* * * * *
Wij kijken ernaar uit u te mogen ontvangen!
* * * * *
Januari…nieuwe start…zin in!… ☺
* * * * *
Dorade – tartaar – komkommer – zoetzuur - radijs – couscous – langoustine
* * * * *
Coquille – gebakken – paddenstoelen – duxelles pompoen – beurre blanc – Noilly Prat
* * * * *
Zwarte varken - ganzenlever - karamel - mousseline - bosui - saus fameuze
* * * * *
Damhert – filet – Willem III – laurier – paddenstoel
chutney – rodekool – donuts
* * * * *
Soufflé – vanille – crêpe Suzette – sinaasappel - helemaal lekker
☺
* * * * *
Wijnarrangement
* * * * *
2016 Müller Thurgau “Bottega Vinai” Trentino, Italia
2017 Chardonnay “Dom Doriac” Pays d’Oc, France
2017 Pinot Noir “Didier Joubert” Pays d’Oc, France
2016 Ch. du Vieux Parc “Piere Mialhe” Corbières, France
2018 Cape Muscat “Cogmanskloof” Zandvliet, S.Africa
* * * * *
MENU
* * * * *
Camaron – speciaal – komkommer – zoetzuur – radijs – couscous – wakamé
* * * * *
Dorade – gebakken – aardappelschubjes – duxelles – pompoen – beurre blanc – Noilly Prat
* * * * *
Zwarte varken – ganzenlever – karamel
mousseline – bosui – saus fameuze
* * * * *
Hert – Willem III – laurier – pied de mouton – chutney – rode kool – donuts – sugar snaps
* * * * *
Valentijn – soufflé – dessert – feestje ♥️☺
* * * * *
Natuurlijk genieten
Met respect voor onze natuur zoeken wij de mooiste producten voor u. Eerlijk en bij voorkeur lokaal & biologisch, volgen wij de seizoenen om u de beste kwaliteit te kunnen waarborgen.
ONZE BRIGADE
Trots zijn we op ons team, allen gedreven en nieuwsgierig. Altijd op zoek naar dat beetje extra, de perfectie als hoogste doel in alles wat ze bereiden. Onze culinaire bikkels!
IMPRESSIES
OPEN & CONTACT
MAANDAG T/M ZATERDAG GEOPEND VOOR DINER
LUNCH VAN MAANDAG T/M VRIJDAG
Wij zijn bereikbaar via telefoon, fax, web en email.
Bel onderstaand nummer of mail naar info@kalkoentje.nl
Telefoon: 0317 612 344